Bio-Produkte mit anspruchsvoller Wertschöpfung
Das Familienunternehmen der Familie Reinhard in Rüti besteht seit 1996. Die hosberg AG beschäftigt rund 140 Mitarbeitende und verarbeitet sowie vertreibt Bio-Eier und weitere Bio-Produkte. Die Wertschöpfungskette umfasst zahlreiche interne und externe Beteiligte und stellt hohe Anforderungen an Qualität, Rückverfolgbarkeit und termingerechte Abläufe.
Gesucht: ein ERP, das aktiv mitsteuert
Die Prozesse sollten nicht bloss dokumentiert, sondern durch Workflows und Automatisierung aktiv unterstützt werden. Gefordert waren eine integrierte Qualitätssicherung, mobiler Zugriff, Cloud-Betrieb sowie ein anpassbarer und dennoch modularer Standard. Produkte mussten über die gesamte Lieferkette rückverfolgbar bleiben. Ebenso wichtig waren die Einbindung von Partnern, Kunden und Lieferanten sowie Schnittstellen zu Maschinen und Umsystemen.
Die Wahl fiel auf aplixERP in einer auf die Bio-Lebensmittelbranche abgestimmten Ausprägung. Jonas Reinhard und Uwe Singer begleiteten das Projekt gemeinsam. Die Einführung erfolgte termingerecht; auch die Datenmigration gelang ohne Verzögerung.
Prozesse und Qualitätsdaten in einem System
Die Prozesssteuerung verbindet operative Schritte mit den jeweils relevanten Qualitätsparametern. Mobile Anwendungen bringen Erfassung und Kontrolle direkt an den Arbeitsort. Die Lösung deckt unter anderem die Beschaffung von Küken, Aufzucht und Gesundheitsinformationen, Transport und Lagerung, Personalprozesse sowie Fakturierung ab.
Gerade in einer dynamischen Lebensmittelumgebung ist die Anpassbarkeit nach dem Go-live entscheidend. Neue Anforderungen und veränderte Abläufe können weiterentwickelt werden, ohne den Zusammenhang der bestehenden Prozesse zu verlieren.
Transparenz entlang der gesamten Kette
Mit aplixERP verfügt hosberg über eine gemeinsame digitale Grundlage für Prozessausführung, Qualität und Rückverfolgbarkeit. Informationen werden dort erfasst, wo sie entstehen, und stehen anschliessend allen berechtigten Stellen zur Verfügung. Das schafft Übersicht und unterstützt eine sichere, effiziente Produktion.
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